Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella

Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella

Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!

Ингредиенты:

  • молоко 1 л
  • сахар 2 стакана
  • масло сливочное 100 г
  • грецкие орехи 100 г
  • мука 75 г
  • какао-порошок 3 ст.л.

Приготовление:

20 минут

  • Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
    Хорошо измельчаем грецкие орехи.
  • Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
    Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
  • Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
    Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
  • Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
    Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
    Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
    Остывая, масса становится гуще.
  • Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
    Приятного аппетита!

vkuso.ru