Сырники творожные на сковороде

Сырники творожные на сковороде

Предлагаю Вам очень вкусный рецепт шайбочек из творога на сковороде. Это просто объедение!

Ингредиенты:

  • творог 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • мука пшеничная 1-1.5 стакан
  • масло растительное 50 мл
  • сахарная пудра 50 г
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

30 минут

  • В миску насыпьте стакан и третью часть стакана муки.
  • Масло предварительно заморозьте. Натрите на крупной терке, постоянно обмакивая масло в муку. Перетрите руками масло с мукой.
  • Затем добавьте соль, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешайте.
  • Добавьте творог и хорошо вымесите. Тесто не должно липнуть к рукам. При необходимости добавьте муку.
  • Поделите тесто на несколько частей. Раскатайте круг и с помощью формочки сделайте небольшие кружочки.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кружечки из творога.
  • Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце.
  • Когда вкуснятина из творога немного остынет, посыпьте их сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

vkuso.ru